Trung thu Hà Nội có gì ?

Đến hẹn lại lên, các khách sạn nổi tiếng ở Hà Nội lại cho ra đời những hộp bánh Trung thu vô cùng đặc sắc và ấn tượng cho mùa Trung thu năm nay.
Rằm Trung thu chỉ là một ngày, nhưng Trung thu lại có cả một mùa dài. Thế nên ngay từ những ngày cuối tháng bảy, đầu tháng tám âm lịch, người ta đã nô nức đi tìm mua những chiếc bánh Trung thu của mùa mới.

Nói đến bánh Trung thu, quả thật là có vô vàn loại, kể mãi cũng chẳng hết. Đó là những hàng bánh lâu năm mà ai cũng biết, là những thương hiệu quen thuộc với nhiều nhà, rồi có khi, đó là những chiếc bánh nhà làm, tuy chẳng cầu kỳ, phức tạp nhưng vẫn mang đến một mùa Trung thu ấm áp.

Đến hẹn lại lên, mùa Trung thu năm nay, các khách sạn nổi tiếng ở Hà Nội cũng không quên cho ra mắt những hộp bánh dành cho mùa mới, với những thiết kế mới, sáng tạo mới, mang đến rất nhiều điều thú vị cho các vị thực khách yêu thích bánh Trung thu.
Gọi là sáng tạo mới, thế nhưng khách sạn Sofitel Legend Metropole cho cho ra đời những hộp bánh mang đậm nét truyền thống. Quả thật, có tự tay mở một hộp bánh, mới đi hết từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác.

Chỉ là bánh Trung thu thôi, nhưng có nhiều điều thú vị lắm nhé!

Ấn tượng đầu tiên với hộp bánh Trung thu của khách sạn Sofitel Legend Metropole chính là sắc đỏ - trắng cùng những hình ảnh mang đậm màu sắc dân tộc. Bên trong hộp bánh, ngoài một tấm thiệp tri ân, còn có những món quà tặng kèm là bức tranh "Đêm hội trăng rằm" (họa sĩ Nguyễn Thành Phong) và một chiếc mặt nạ Chú Tễu bằng giấy bồi. Quả thật là tỉ mỉ, đầu tư tâm sức khi còn tặng kèm theo những món quà đậm màu sắc Trung thu xưa như vậy, khiến người ta dễ dàng hoài niệm, liên tưởng về không khí Trung thu thời xưa. Quả thật, khách sạn Sofitel Legend Metropole đã gói gọn những nét văn hóa dân tộc trong một hộp bánh...

Hương vị của bánh trung thu

Nói về hương vị của những chiếc bánh, phải công nhận sự sáng tạo của nghệ nhân khi đã có những kết hợp độc đáo để tạo nên những chiếc bánh nướng, bánh dẻo với phần nhân như nhân caramel với quả vả và mứt cam, nhân vừng đen và dừa, nhân hạt sen và cốm, nhân hạt hồ trăn và sô-cô-la, nhân đậu xanh và trứng muối... Bên cạnh đó cũng không thể thiếu đi sự góp mặt của chiếc bánh nhân thập cẩm truyền thống - một trong những chiếc bánh được yêu thích nhất trong dàn bánh Trung thu của khách sạn Sofitel Legend Metropole. Và có lẽ, nổi bật nhất của Metropole vẫn là các vị truyền thống như: thập cẩm, đậu xanh trứng muối, hạt sen cốm.

Có thể nhận thấy đa số khách hàng ưa chuộng bánh nướng hơn, thế nhưng nếu được nếm thử bánh dẻo của khách sạn Sofitel Legend Metropole, rất có thể bạn sẽ phải suy nghĩ lại.

Những chiếc bánh dẻo với phần vỏ mềm thật mềm, thậm chí có thể nói rằng nó gần như là bánh mochi vậy. Dù thế, hình ảnh chiếc bánh được đóng khuôn vẫn rất sắc nét chứ không hề méo mó. Vị bánh ngọt vừa phải, không ngọt sắc nên dễ ăn mà không sợ ngấy. Trong từng loại nhân lại có những cung bậc cảm xúc khác nhau. Với chiếc bánh nhân hạt sen và cốm, mùi vị của cốm thơm nhẹ chứ không quá đậm, quyện với chút thanh thanh của hạt sen. Cốm mềm, mịn mà không hề bị sượng. Lạ lẫm hơn là bánh dẻo nhân caramel với quả vả và mứt cam hay nhân hạt hồ trăn kết hợp với sô-cô-la, bạn có thể dễ dàng cảm nhận được từng mùi vị trong thành phần của nhân bánh một cách rõ rệt.

Bánh nướng của Sofitel Legend Metropole thì ấn tượng bởi lớp vỏ được nướng vàng đều, bắt mắt. Bên ngoài phết một lớp lòng đỏ trứng để tạo độ bóng và ẩm. Ngoài các loại nhân như vừng đen và dừa thơm ngậy, nhân đậu xanh thơm thơm kết hợp với trứng muối béo ngậy, thì nhất định phải kể đến chiếc bánh nướng nhân thập cẩm - được xem như "hoa hậu" bánh Trung thu của Sofitel Legend Metropole. Sự kết hợp giữa hương vị của dăm bông, lạp sườn, hạt điều, lạc, mứt cam, mứt quất, mứt sen, mứt bí, trứng... tạo nên phần nhân đa dạng màu sắc, đa dạng hương vị. Tuy nhiên, cắn một miếng bánh, bạn vẫn có thể cảm nhận một cách rõ rệt mùi vị của từng thành phần qua từng cung bậc vị giác.
Hộp bánh Trung thu của khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi thì lại đưa ngay đến người nhìn cảm nhận đầu tiên trong sự sang trọng, tinh tế. Từ thiết kế bên ngoài hộp cho đến cách bày trí bên trong, tất cả đều rất thu hút.

Màu sắc đậm chất sắc thái người bản Việt

Chiếc hộp màu xanh cứng cáp, mở ra tựa như một cuốn từ điển lớn vậy. Trên nền màu xanh đậm sang trọng là hoa văn dập nổi hình những bông sen màu vàng ánh kim, nhũ lấp lánh đẹp mắt mà không hề bị dính ra tay. Phần đuôi tua rua trang trí được làm bằng chất liệu sợi không rối, là một khác biệt rất lớn cho thấy sự đầu tư cẩn thận.

Bên trong, từng hộp bánh được xếp gọn gàng trên một lớp lót vải màu xanh quý tộc. Đi kèm với bánh còn có một chiếc dao cắt và hộp trà - thứ không thể thiếu mỗi khi ăn bánh Trung thu, giúp tôn thêm hương vị ngọt ngào trong từng miếng bánh.

Toàn bộ hộp bánh toát lên một sự sang trọng, tinh tế nên dễ dàng gây ấn tượng và thu hút các vị khách từ cái nhìn đầu tiên.
Toàn bộ bánh đều là bánh nướng. Có một điểm trừ nhỏ là các chiếc bánh được đóng không đều tay. Phần nhân bánh tuy không phải kết hợp quá cầu kỳ, phức tạp, thế nhưng vẫn là đủ để có được những trải nghiệm thú vị trong một chiếc bánh Trung thu như nhân khoai môn, nhân hạt dẻ sô-cô-la một trứng muối, nhân vừng đen một trứng muối, nhân sen trắng hai trứng muối, nhân đậu đỏ hai trứng muối, nhân lá dứa một trứng muối.

Khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi là nơi có loại bánh trung thu đặc biệt này

Có thể thấy, khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi rất tập trung vào niềm yêu thích trứng muối của phần đông thực khách. Hầu hết các loại nhân đều có trứng muối và có những chiếc bánh còn có đến hai trứng muối. Trứng được làm rất cẩn thận để có một độ ẩm vừa đủ, không bị quá khô, ăn thấy rõ độ thơm, ngậy. Phần vỏ bánh có độ dày vừa phải, không quá dày cũng không quá mỏng. Còn phần nhân bên trong ngọt thanh, hương vị của từng nguyên liệu như vừng đen, khoai môn, lá dứa... đều có thể dễ dàng cảm nhận rõ nét.

Một điểm gây chú ý khác bên trong hộp bánh của khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi chính là hộp trà tuyết san. Đây là một loại trà nổi tiếng, được xem như cực phẩm trong các dòng trà. Trà thơm dịu, nước vàng sánh màu mật ong, uống cùng khi ăn bánh Trung thu thì vô cùng tuyệt vời.
Nếu nói đến Trung thu, người ta thường nghĩ ngay đến những hình ảnh mang màu sắc truyền thống. Thế nhưng với khách sạn Hilton Hanoi Opera thì khác, bởi hộp bánh Trung thu của họ lại là một sự phá cách vô cùng mới lạ, độc đáo. Và chính vì sự sáng tạo đó, nên họ lại càng gây ấn tượng mạnh đối với thực khách.

Khách sạn JW Marriott Hotel Hanoi hàng ngày đón cả trăm lượt khách tới Hà Nội. Đây là khách sạn hàng đầu tại Hà Nội, là lựa chọn số 1 với người đi công tác hay cần một nơi ngủ nghỉ tốt nhất. Và tất nhiên rồi, nếu đến Hà Nội, hãy thử một lần thưởng thức bánh trung thu nhé các bạn.
Tin tức được tổng hợp lại của 123vemaybay.com.vn: Hệ thống vé máy bay đi Hà Nội giá tốt nhất.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Vé máy bay đi Đà Nẵng

Nhanh tay đặt vé máy bay đi Đà Nẵng ngay thôi nào ! Lại một mùa du lịch lại sắp đến rồi, bạn đã chuẩn

Vé máy bay đi Tuy Hòa

Đặt vé máy bay đi Tuy Hòa giá rẻ nhất Nếu bạn là một người đam mê trải nghiệm và yêu thích du lịch. Hay

Vé máy bay đi Cần Thơ

Đặt vé máy bay đi Cần Thơ dễ dàng đơn giản Nếu bạn là một đam mê du lịch thích đi đây đi đó, thích

Vé máy bay đi Phú Quốc

Đặt vé máy bay đi Phú Quốc đơn giản với 123vemaybay – Bạn đang có dự định đặt mua vé máy bay đi Phú Quốc